Just Bacon & Egg

16 juin 2016

Changement d'adresse

Bonjour,

Le blog a changé d'adresse, nouveau design et de nouvelles recettes à cette adresse https://justbaconegg.wordpress.com  

Passez une bonne journée!

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08 mai 2016

Recette de la Quiche aux courgettes et lardons

 

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     Les beaux jours arrivent enfin, l'occasion parfaite pour aller pique niquer dans un parc, en bord de mer... Cette quiche vous changera des traditionels sandwichs. A déguster chaude ou froide. Elle est tellement simple à faire, et la pâte maison change vraiment tout. Je n'achète plus du tout de pâte brisée en magasin car le goût est tellement meilleur avec le fait maison. 

 

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Le blog a changé d'adresse, la recette est ici.

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23 avril 2016

Gâteau moelleux aux poires et myrtilles

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         Ce cake moelleux aux poires et myrtilles est parfait pour le goûter ou le dessert. Déclinable avec n'importe quel fruits, j'ai choisis pour ma part les poires, accompagnées de la légère acidité des myrtilles. J'y ai aussi ajouté du citron, optionnel, pour un peu plus d'acidité mais on peut très bien le remplacer par de la vanille. Le topping crumble apporte du croustillant et encore plus de gourmandise.

Pour la base du gâteau, je me suis servie de celle de hervé cuisine que j'ai un peu modifiée.

 

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Le blog a changé d'adresse, la recette se trouve par ici.

 

 

 

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17 avril 2016

Healthy banana bread

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Un cake à la banane parfait pour le goûter ou le petit déjeuner, sans sucre ajouter ni matière grasse et à la farine complète. Il est assez dense, vous pouvez l'alléger en diminuant la proportion de farine complète par rapport à la farine habituelle. 

Très facile à faire, en moins d'une demi heure, avec comme seul ustensile: une fourchette et un bol.

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La recette est ICI, j'ai changé d'adresse

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12 mars 2011

Raviolis chinois au boeuf

   J''ai eu la chance de pouvoir beaucoup voyager ces dernières années. Parmis tous les endroits visités (je vous rassure je n'ai pas non plus fait le tour du monde ;) ), la cuisine Asiatique est celle qui m'a le plus conquise. Les saveurs sont tellement variées, et donnent du peps. Je vous partage aujourd'hui une recette de ravioli vapeur au boeuf, déclinable selon vos envie.

 

 

Raviolis chinois au boeuf

Bonjour, le blog a changé d'adresse, c'est pour cela que vous ne trouvez pas la recette :). Vous pouvez la retrouver juste ICI

 

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Vous pouvez les déguster nature, avec une sauce ou sinon les faire cuire dans un bouillon agrémentés de légumes.

 

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10 mars 2011

Macaron vanille et pistache

 

La recette se trouve ICI, le blog a changé d'adresse.

 

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06 mars 2011

Mini madeleines

Faciles à faire, elles sont succulentes. J'avais auparavant testé la recette de Hervécuisine qui est simple mais efficace. Cette fois-ci, j'ai utilisé la recette d'Alain Ducasse, extraite de son livre "Le grand livre de cuisine". Après réflexion , je trouve que celles de Hervé cuisine sont meilleures car elles sont au citron mais après tout tout dépend de vos goûts donc essayez les deux ! = )

Mini Madeleine nature

Pour la suite, c'est ICI. Le blog a changé d'addresse.

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02 mars 2011

Mini cupcakes amande-citron

 

 Désolé pas de recette ici, le blog a déménagé à cette adresse :-) 

 

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27 février 2011

Mini Pizza au pesto

J'ai trouvé la recette sur le blog Fuss Free Cooking, en anglais encore une fois donc j'ai adapté les proportions.

 La suite ICI, le blog a changé d'adresse!!

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20 février 2011

Petits sablés croquants et fondants

 

Après avoir regarder par ci par là des recettes sur les blogs, j'en ai trouvé une appétissante sur le blog de Chocolat et Zucchini. Ce sont devenus mes sablés fétiches que je fais dès que j'ai besoin d'amener un dessert/gouter.

 Le blog a changé d'adresse, vous trouverez la recette ICI.

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16 février 2011

Roulade de dinde à l'abricot et aux dattes, caramélisée

Une envie de sucré salé, cette recette est pour vous!

Une envie d'une pointe d'Orient, elle est pour vous aussi!

Les escalopes de dinde utilisées ont été préalablement affinée en l'étalant sur du papier étirable mouillé que l'on rabat ensuite sur l'escalope. Ensuite avec le plat d'une poile, taper sur l'escalope.

 

La suite ICI, le blog a changé d'adresse! 

 

 

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